大城小吃 - 雞蛋仔、缽仔糕、白糖糕 (香廣東話) 港小食迷必睇

 雞蛋仔、缽仔糕、白糖糕這些在大街小巷都可以嚐到的小吃,每一樣都滿懷著香港市民的集體回憶。今集嘉賓主持龔慈恩會親手嘗試炮製雞蛋仔、白糖糕等美味小吃,揭開這些美食歷久不衰的原因。例如:雞蛋仔的最高境界「半邊殼」究竟是甚麼?缽仔糕為何要挑一些有「肚臍」的才好吃?白糖糕為何滿佈氣孔才是佳品?
雞蛋仔
Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home

0 意見:

Post a Comment